Konsumgüter haben im Verlauf der Pandemie eine wilde Fahrt hinter sich. Aber was (Ihre Produktlinie) nicht umbringt, macht Sie nur stärker. Verhaltensbezogene Produkttrends sind aufgetaucht und wieder verschwunden, darunter Horten, Lieferung und Abholung, Probleme in der Lieferkette und jetzt Hinweise auf eine Rückkehr zu der Art und Weise, wie wir uns früher mit unseren wesentlichen Produkten beschäftigt haben.
Weltweit gesehen sieht ShareThis , dass Körperpflegeprodukte den größten Aufschwung erleben. Die Rückkehr zur täglichen Routine, das Reisen und das Wiedersehen mit anderen Menschen haben in letzter Zeit zu einem Wachstum bei Hygieneprodukten, Hautpflege und mehr geführt, zusätzlich zu dem Wunsch, sich selbst zu pflegen, während der Stress der Pandemie anhält. In diesen Trends können wir auch die Auswirkungen der Pandemie erkennen, da Asien als erstes von der neuen Delta-Variante betroffen war, während sich die USA auf die Rückkehr zur Arbeit und zur Schule konzentriert haben und Europa hinter den beiden anderen Regionen zurückbleibt, da es gerade erst mit weithin verfügbaren Impfstoffen zur Normalität übergegangen ist.
Jüngstes durchschnittliches Wachstum der Kategorie im Monatsvergleich nach Region (%)
Die großen Einzelhändler verzeichnen auch ein Wachstum in nicht lebensnotwendigen Kategorien, was ein gutes Zeichen für die Weltwirtschaft ist. Bekleidung, Artikel für besondere Anlässe und Grundnahrungsmittel wie Gewürze sind in diesem Sommer im Aufwind.
Durchschnittliches Wachstum der Kategorie nach Einzelhändler im Vergleich zum Vormonat (%)
Die gekauften Produkte mögen zwar vertrauter sein, aber der Weg, den die Verbraucher zurücklegen, um diese Produkte zu erhalten, zeigt Anzeichen für einen dauerhaften Wandel. Obwohl Großeinkäufe nicht mehr so beliebt sind wie im letzten Jahr (Rückgang um 30 % im Vergleich zum Vorjahr), ist der Großeinkauf im Vergleich zur Zeit vor der Pandemie immer noch um 37 % gestiegen. Da die Verbraucher nach wie vor verunsichert sind, weil es zu Lieferengpässen kommen könnte, wird sich das Großeinkaufsverhalten nicht ändern.
Auch die Lieferung und Abholung von Lebensmitteln wird uns vorerst erhalten bleiben - sie haben den Verbrauchern das Leben erleichtert und entwickeln sich daher aus der Pandemie als neue zeitsparende Lösung. Durch die Pandemie hat sich das Lieferverhalten im Jahr 2020 fast verdreifacht, und es ist immer noch da, selbst wenn die Fußgänger wieder in die Lebensmittelgeschäfte zurückkehren. Wir sehen, dass die Abholung die am wenigsten beliebte Option bleibt, da sie immer noch einen Botengang bedeutet, wenn auch mit weniger Risiko als das Betreten des Ladens - aber die Verbraucher sind bereits dort und haben die Erfahrung des Stöberns beim Einkaufen vermisst.
Prozentualer Anteil am Lebensmitteleinkaufsverhalten (%)
Apropos Strategien, die den Verbrauchern die Arbeit abnehmen: Direktvertriebsmarken (DTC-Marken) sind in ihrer Blütezeit. Allein in den letzten Monaten ist das Online-Engagement bei DTC-Lebensmitteln und -Getränken im Durchschnitt um 33 % im Vergleich zum Vormonat gestiegen, bei DTC-Haushaltsartikeln um 31 % im Vergleich zum Vormonat und bei DTC-Mode, Schönheit und Körperpflege um 26 % im Vergleich zum Vormonat. Zu den Marken, die 2021 in diesen Kategorien besonders erfolgreich waren, gehören Hello Fresh, Thrive Market, Brooklinen, Grove Collaborative, Olive & June und Quip.
Innovationen im Snacking-Bereich sind auch voll von Sommertrends, die im Vergleich zum Vormonat ein Wachstum verzeichnen, darunter würzige Geschmacksrichtungen (+14%), natürliche Energydrinks (+10%), proteinreiche und zugesetzte Getränke (+7%), Kombucha (+7%) und Mocktails (+6%). Vor allem Eiweiß und Kohlensäure ziehen die Aufmerksamkeit der Verbraucher mit Innovationen in klassischen Snacking-Kategorien wie Jerky, Wasser mit Kohlensäure, Softdrinks und Proteinriegeln auf sich. Die führenden Snacks spiegeln alle die Beliebtheit von Roadtrips und Outdoor-Ausflügen in diesem Sommerda die Menschen Ausreden finden, um Dinge zum Mitnehmen außerhalb ihrer Wohnung zu transportieren.
Traditionelle Snack-Kategorien gewinnen und verlieren an Schwung:
Durchschnittliches Wachstum gegenüber dem Vormonat (%)
Einige dieser Trends spiegeln auch populäre Diäten und Gesundheitsthemen wider, die in den Mainstream-Snacking-Bereich Einzug gehalten haben. Wenn wir uns genauer ansehen, wonach ein wellnessorientiertes Publikum bei seinen Snacks sucht, sind einige Ernährungsweisen und Lebensstile beliebter als andere:
Prozentualer Anteil des Engagements durch ein Wellness-Publikum (%)
Außerdem steckt hinter diesen Diäten und Lebensstilen mehr als nur gutes Aussehen und Wohlbefinden. Wenn wir uns die Schlüsselwörter ansehen, die von dieser Zielgruppe am häufigsten gesucht werden, und zwar über alle Diätformen hinweg, dann sehen wir, dass Wellness-Konsumenten Lebensmittel wollen, die zu ihrer allgemeinen Gesundheit beitragen und ihnen sogar einen natürlichen Schub an Elektrolyten und wichtigen Vitaminen und Mineralien geben. Es überrascht nicht, dass sie sich saubere und natürliche Zutaten ohne Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe wünschen. Was uns jedoch überrascht hat, ist, wie eng Nachhaltigkeit mit ihren Gesundheitszielen verknüpft ist: Wellness-orientierte Verbraucher wollen Produkte, die sowohl die Erde als auch ihren Körper pflegen.
Die meistgesuchten Schlüsselwörter eines Wellness-Publikums
Natürliche und umweltfreundliche Agenden gehen auch über das Naschen hinaus. Bevor wir wussten, wie sich das Coronavirus ausbreitete, schränkten die Verbraucher die Verweildauer von Produkten in ihrem Haushalt durch den Kauf von Einwegprodukten und stark belastenden Chemikalien ein. Jetzt haben umweltfreundliche und natürliche Optionen diese Produkte überholt:
Prozentualer Anteil des Engagements bei Haushaltsprodukten (%)
Auch in der Schönheitsbranche werden derzeit natürliche Looks und Produkte gegenüber dramatischen und synthetischen Optionen bevorzugt. Im letzten Jahr haben die Suchanfragen nach parabenfreien (+57 %), aluminiumfreien (+48 %) sowie antibakteriellen und probiotischen Hautpflegeprodukten (+23 %) drastisch zugenommen. Die meistgesuchten Beauty-Trends des Sommers zielen ebenfalls darauf ab, die natürliche Schönheit zu unterstreichen: weiche Katzenaugen, französische Spitzen, ungeschminktes Make-up und mehr:
Die meistgesuchten Sommertrends eines Beauty-Publikums:
Volumen der Suchanfragen im Vergleich zur durchschnittlichen Suchanzahl
Auch wenn wir noch kein neues Gleichgewicht im Verbraucherverhalten erreicht haben, gibt es doch einige wichtige Trends, die wir weiterhin im Auge behalten werden:
Weltweit sind natürliche und nachhaltige Lösungen der Weg der Zukunft, und zwar in allen Kategorien.
Das Liefer- und Großeinkaufsverhalten ist ungebrochen. Das Großeinkaufsverhalten ist im Vergleich zur Zeit vor der Pandemie immer noch um 37 % gestiegen.
Strategien für den direkten Kundenkontakt werden immer wichtiger und sind in einer zunehmend auf den elektronischen Handel ausgerichteten Welt unerlässlich. Aber werden sie ohne den persönlichen Kontakt zum Kunden leiden? Ist der DTC-Markt übersättigt, und wie können sich Marken von anderen abheben?
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