パンデミックの期間中、消費者向けパッケージ商品は荒れ模様でした。しかし、（製品ラインを）死なせないためには、より強くするしかありません。買いだめ、配達・集荷、サプライチェーンの問題など、商品の行動傾向が現れたり消えたりしましたが、今では、かつてのように必要不可欠な商品との付き合い方に戻る兆しもあります。
世界的には、ShareThis 、パーソナルケア製品が最も勢いを増しています。日常生活への復帰、旅行、人との再会など、パンデミックのストレスが続く中、自分自身を育てたいという思いに加えて、衛生用品やスキンケアなどが最近伸びています。これらのトレンドには、パンデミックの影響も見られます。アジアでは新型のデルタが最初に発生し、米国では仕事や学校への復帰に集中しており、ヨーロッパは他の2つの地域に遅れをとっており、広く利用可能なワクチンで正常な状態になったばかりです。
最近の地域別平均月間カテゴリー成長率(%)
大手小売店では、必需品以外のカテゴリーも伸びており、世界経済にとっても良い兆候となっています。衣料品、特別なイベント用アイテム、調味料やスパイスなどのおもてなし用の定番商品がこの夏、増加しています。
前月比カテゴリー別平均伸び率（小売店別）(%)
購入される商品はより身近なものになっているかもしれませんが、その商品を手に入れるまでの消費者の旅路は、永久的な変化の兆しを見せています。まとめ買いは昨年ほど盛んではありませんが（前年比30％減）、パンデミック前と比較すると37％増加しています。消費者がロックダウンの可能性やサプライチェーンへの負担に神経質になっているため、大量購入の行動は今後も続くでしょう。
食料品の配達やピックアップも、当分の間は私たちと一緒にいるでしょう。消費者の生活を便利にしてきたので、時間を節約する新しいソリューションとしてパンデミックから登場しています。パンデミックの影響で、2020年には食料品の配達行動が約3倍に増加し、食料品店のフロアに人通りが戻ってきた今でも、その傾向は続いています。受け取りは、店舗に入るよりもリスクが少ないとはいえ、まだ用事があるため、最も人気のない選択肢であることがわかります。しかし、消費者はすでにそこにいて、買い物中にブラウジングするという体験を逃しています。
食料品の購買行動の割合(%)
消費者のToDoリストを軽減する戦略といえば、ダイレクト・トゥ・コンシューマー（DTC）ブランドが最盛期を迎えています。ここ数カ月の間に、DTCの食品・飲料は前月比33％増、DTCの家庭用品は前月比31％増、DTCのファッション・美容・パーソナルケアは前月比26％増と、平均してオンライン・エンゲージメントが増加しています。これらのカテゴリーで特に2021年に成功を収めたブランドは、「Hello Fresh」、「Thrive Market」、「Brooklinen」、「Grove Collaborative」、「Olive & June」、「Quip」などです。
スナックにおけるイノベーションは、スパイシーなフレーバー（14％増）、ナチュラルエナジードリンク（10％増）、高タンパク・付加タンパク（7％増）、コンブチャ（7％増）、モクテル（6％増）など、最近前月比で伸びている夏のトレンドも満載です。実際、ジャーキー、スパークリングウォーター、ソフトドリンク、プロテインバーなどの定番のスナックカテゴリーでは、特にプロテインと炭酸がイノベーションを起こし、消費者の注目を集めています。主要なスナックには、すべて 今年の夏は、ドライブやアウトドアでのお出かけが人気でした。そのため、人々は家の外に持ち帰る理由を探しています。
伝統的なスナックカテゴリーの勢いが増したり減ったりしています。
前月比の平均伸び率(%)
また、これらの傾向の中には、スナックの主流となっている人気の高いダイエットや健康志向を反映したものもあります。ウェルネスを重視する人々がスナックに何を求めているのかを詳しく調べてみると、ある種のダイエットやライフスタイルが他よりも人気があることがわかります。
ウェルネスオーディエンスによるエンゲージメントの割合(%)
さらに、これらのダイエットやライフスタイルの背景には、見た目の美しさや気分の良さだけではありません。この層の消費者が最も多く検索したキーワードを見ると、すべてのダイエットタイプにおいて、健康全般に貢献し、電解質や必須ビタミン、ミネラルを自然に補給できる食品を求めていることがわかります。当然のことながら、彼らは砂糖や保存料を含まないクリーンでナチュラルな食材を求めています。しかし、私たちを驚かせたのは、サステナビリティ（持続可能性）が彼らの健康目標といかに密接に関係しているかということです。ウェルネス志向の消費者は、地球と自分の体の両方を育む製品を求めているのです。
ウェルネス・オーディエンスのトップ・サーチ・キーワード
自然や環境への配慮は、間食だけではありません。コロナウイルスの感染経路が判明する前、消費者は使い捨ての製品や強力な化学薬品を購入することで、製品の使用時間を制限していました。今では、環境に優しい自然派製品がそれらの製品を上回っています。
家庭用製品への関与の割合(%)
美容業界でも、ドラマチックで合成的なものよりも、自然なルックや製品が好まれています。昨年は、「パラベンフリー」（57％増）、「アルミニウムフリー」（48％増）、「抗菌・プロバイオティクススキンケア」（23％増）などの検索が大幅に増加しました。また、夏のビューティトレンドで最も検索されたのは、ソフトキャットアイ、フレンチチップ、ノーメイクアップなど、自然な美しさを強調するものでした。
ビューティーオーディエンスが最も検索した夏のトレンド。
平均検索数に対する検索数の割合
消費者の新しい行動様式の均衡にはまだ達していませんが、今後も注目すべき重要なトレンドがあります。
世界的に見ても、すべてのカテゴリーにおいて、自然で持続可能なソリューションが未来の方法です。
デリバリーや大量の買い物をするという行動は、今後も継続していくでしょう。まとめ買いの行動はパンデミック前と比較しても37％増加している。
消費者への直接販売戦略は拡大の一途をたどっており、ますます電子商取引が盛んになる世界では欠かせないものとなっています。しかし、実際に足を運んでもらわなければ意味がありません。DTC市場は飽和状態にあり、ブランドはどうすれば際立つことができるのでしょうか？
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